¿Habias probado sobrebarriga en una hamburguesa? No solo sobrebarriga, también longaniza, chorriado, queso Paipa y hasta remolacha. Estos son los sabores colombianos que encontraras en Pecado Capital, nuestra hamburguesería artesanal que se diferencia de las demás por rescatar lo mejor de la culinaria criolla para crear combinaciones únicas y muy placenteras.
Pecado Capital es nuestro emprendimiento. Empezamos en el 2017 con la misión de lograr la mejor hamburguesa con sabores tradicionales colombianos a un precio que todos puedan pagar. Nuestro objetivo es democratizar la hamburguesa artesanal y que nos sintamos orgullosos de nuestra cocina colombiana.
Cuidamos cada uno de nuestros procesos e ingredientes. Por ejemplo, en nuestras preparaciones ahumamos la sobrebarriga durante 8 horas en una mezcla de especias para lograr extraer sabores únicos.
Buscamos proveedores que compartieran nuestra visión por lo artesanal y encontramos en Paipa, Boyacá, el queso tradicional madurado que podría estar a la misma altura o mejor que los importados. Nuestro pan a base de papa, nuestras salsas de la casa, nuestras papas cortadas a mano con cáscara, té de hierbabuena, en fin, es una experiencia que es mejor vivirla en persona.
¿Quién dijo que para probar una muy buena hamburguesa artesanal teníamos que ser ricos?
Elegimos nuestros locales tanto en el norte como en el sur de la ciudad, quitando el estigma de que la buena cocina es muy costosa. A través de eficiencias en nuestros procesos encontramos ahorros que transmitimos al cliente, ofreciendo precios muy asequibles para un producto de alta calidad.
Nuestros locales, basados en la temática de los pecados capitales, dan un tono jocoso a la experiencia. Pueden escoger entre los siete pecados capitales, que son los nombres de nuestras hamburguesas. Aparentemente, el pecado que los bogotanos más disfrutan cometer es la Lujuria y la Gula… ¡interesante!
Participantes del BurgerMaster
Han sido cuatro años consecutivos participando en el Burguer Master siendo uno de los restaurantes mejor calificados. Nuestra hamburguesa Envidia arrasó, una receta perfecta que te hará pecar siempre.
En Pecado Capital estamos emocionados de compartir la extraordinaria experiencia que vivimos durante nuestra participación consecutiva por cuatro años en el Burger Master. Este evento fue mucho más que una simple oportunidad para exhibir nuestras deliciosas hamburguesas; fue un viaje emocionante que nos permitió conectarnos con miles de amantes de la buena comida.
Durante el Burger Master de Tulio Recomienda, nuestra pasión por la calidad y la creatividad en cada hamburguesa atrajo a una multitud entusiasta. Nos enorgullece informar que nuestras ventas superaron todas las expectativas, y las miles de visitas que recibimos nos dejaron asombrados y agradecidos.
No solo fue una celebración de hamburguesas excepcionales, sino también una oportunidad para conectar con nuestra comunidad de una manera única. Con cada mordisco, compartimos momentos inolvidables y creamos memorias culinarias que perdurarán.
Agradecemos sinceramente a todos los que nos visitaron durante el Burger Master. Su entusiasmo y apoyo son el motor que impulsa nuestra pasión por la excelencia gastronómica. Como equipo, estamos comprometidos con seguir brindando experiencias deliciosas y momentos memorables.
Únete a nosotros en Pecado Capital mientras continuamos explorando nuevas y emocionantes formas de deleitar a tus sentidos. Gracias por ser parte de esta increíble travesía culinaria.
¡Buen provecho!